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Chocolate con leche 55%
Venezuela Sur de Lago
Chocolate en bloque

220,00€

Nuestro chocolate bean-to-bar en bloque, sin atemperar, ideal para repostería y recetas con chocolate.

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País	Venezuela
Finca	Sur de Lago
Chocolate	Con leche 55%
Variedad	Trinitario y acriollado
Ingredientes	Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, leche en polvo
Peso neto	1kg / 5kg

NOTAS

Suave, cremoso, notas a fruta fresca y dátil.

[/vc_column_text][vc_separator][vc_column_text css=».vc_custom_1749541776414{padding-right: 15px !important;padding-left: 15px !important;}»]Santo Niño Cacao es una asociación de productores de la zona norte de Mérida, en la frontera con Zulia. El cacao fresco se selecciona cuidadosamente y se fermenta en cajas de madera. Los equipos de poscosecha supervisan el proceso varias veces al día para asegurarse de que todo transcurra como debe.

A pesar de las difíciles circunstancias, y gracias a una dedicación absoluta, consiguen mantener el alto estándar de calidad que Sur del Lago debe representar. Un perfil equilibrado, con notas a frutos secos y agradables matices.

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Valor energético		584 kcal/2441kj
Grasas		42g
	De las cuales saturadas	26g
Carbohidratos		45g
	De los cuales azúcares	36g
Proteína		9g
Sal		0,06g

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, leche en polvo. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 2 años desde de la fecha de lote.

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