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Perú 75%
Cuzco Qori Warmi
Origen único

Name: Perú 75% Cuzco Qori Warmi Origen único - PUCHERO
Brand: Puchero
Price: 9.00 EUR
Availability: OutOfStock

9,00€

Complejo, floral, notas a frambuesa y nuez.

Cacao de variedad única VRAE-99 cultivado por la cooperativa de mujeres Qori Warmi en la region de Vraem.

CUZCO QORI WARMI

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País	Perú
Productor	Cooperativa Qori Warmi
Variedad	VRAE-99
Ingredientes	Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.
Cacao Mínimo	75%
Peso neto	70g

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Cacao de variedad única VRAE-99 cultivado por la Cooperativa Qori Warmi en la region de Vraem. El nombre de Qori Warmi significa ‘las mujeres valen oro’ en Quechua.

La cooperativa nació con la iniciativa de un grupo de mujeres que decidieron buscar el desarrollo sostenible en la producción de cacao enfocándose en procesos post-cosecha controlados consiguiendo cacaos de alta calidad.

la variedad VRAE-99 fue creada a partir de una selección de las mejores variedades nativas. En combinación con un estricto proceso post-cosecha resulta en un cacao delicado y complejo, con notas a frambuesa y nuez de macadamia.

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Valor Energético		593 kcal/2482 kj
Grasas		44g
	De las cuales saturadas	27g
Hidratos de carbono		41g
	De los cuales azúcares	25g
Proteínas		8g
Sal		0,01g

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Mantener en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 2 años desde la fecha de lote.

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