White 40%
Chocolate blanco
Chocolate en bloque
Chocolate blanco para repostería elaborado con manteca de cacao natural en bloque sin atemperar.
Con una textura cremosa y una alta fluidez es perfecto para cualquier elaboración, cobertura o ganache.
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| Origen | Venezuela |
| Ingredientes | Manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo. |
| Chocolate | Blanco 40% |
|
Peso neto
|
1kg |
[/vc_column_text][vc_separator el_width=»90″][vc_column_text css=»»]Nuestro chocolate blanco para repostería. Tiene un perfil dulce, con una textura cremosa y aterciopelada, un toque lácteo. Chocolate con alta fluidez.[/vc_column_text][vc_separator el_width=»90″][vc_column_text]
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g
| Valor Energético | 608 kcal/2541 kj | |
| Grasas | 45g | |
|---|---|---|
| De las cuales saturadas | 27g | |
| Hidratos de carbono | 48g | |
| De los cuales azúcares | 48g | |
| Proteínas | 5g | |
| Sal | 0,07g | |
Ingredientes: Manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 1 años desde la fecha de lote.
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