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Butter 55%
Chocolate con mantequilla

9,25€

Elaboramos esta tableta con la mantequilla fermentada de La Jarradilla, ganadería/quesería en Cantabria. El resultado es un chocolate cremoso, que se deshace en la boca, con una acidez marcada y un final de caramelo salado.

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CHOCOLATE CON MANTEQUILLA 55%

CON MANTEQUILLA PASIEGA

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País	Tanzania
Finca	Kokoa Kamili
Variedad	Trinitario, Neo-nacional
Ingredientes	Habas de cacao, azúcar de caña, mantequilla pasiega (15%), Leche en polvo, sal
Cacao Mínimo	55%
Peso neto	70g

[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/6″][vc_column_text]La Jarradilla es una empresa familiar que, aparte de dedicarse a la ganadería, produce quesos de alta calidad con la leche que obtiene de sus vacas pasiegas. También elaboran mantequilla de forma artesanal, la cual pasa por un proceso de fermentación. Para este proceso se añaden fermentos lácteos que desarrollan parte de la bacteriología presente en la leche.

En esta tableta encontrarás ese clásico sabor de mantequilla pasiega artesanal, acompañada de una textura cremosa.

Junto con el cacao de Tanzania conseguimos una tableta muy cremosa, que se deshace en la boca, con una acidez marcada y un final de caramelo salado.[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=»1/6″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»2/6″][vc_column_text]


Valor Energético		594 kcal/2486kj
Grasas		45g
	De las cuales saturadas	28g
Hidratos de carbono		40g
	De los cuales azúcares	27g
Proteínas		8g
Sal		1g

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar de caña, mantequilla pasiega (15%), leche en polvo, sal. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 20ºC). Caducidad: 1 año desde la fecha de lote.

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